Рецепт капустной закуски 'Кремлевская хряпа', который популярен в нашей семье. Рецепт был переписан у Татьяны Толстой и, по ее словам, был любимым блюдом Леонида Брежнева. Рецепт включает свеклу, морковь, лук и белокочанную капусту, которые нарезаются мелко. Маринад готовится из воды, уксуса, растительного масла, соли и сахара. Все овощи заливаются горячим маринадом и оставляются в холодильнике на несколько дней. Готовая закуска получается хрустящей и красивой.